Согласно сведениям портала «Здоровое питание», чеснок позволяет улучшить сердечно-сосудистую систему человека. В частности, он предотвращает возникновение бляшек в артериях, снижая риск возникновения сердечного приступа. Также чеснок уменьшает уровень плохого холестерина, предупреждает развитие атеросклероза и образование тромбов.
Употребление чеснока способствует нормализации артериального давления и укреплению костей. Кроме того, этот продукт предотвращает развитие болезни Альцгеймера и деменции. Однако при некоторых заболеваниях чеснок следует применять с осторожностью. В частности, при наличии язвы, гастрита или других заболеваний, связанных с желудком, пара зубчиков чеснока может ухудшить состояние человека.
Также чеснок вместе с базиликом помогают активизировать организм против простудных заболеваний.