furnishhome.ru
Лук являлся священным овощем в Греции, символизировал вселенную. Он применяется в кулинарии, медицине и науке. Миру известно множество сортов и видов этого растения.
Более 30 лет исследователи, согласно информации Euronews, пытались разработать первый в мире сорт сладкого лука, который не вызывал бы слёзы при нарезке. Новый вид лука «Sunions» был получен после многочисленных скрещиваний наименее острых сортов.
И хотя «Sunions» убережёт от слёз, его предварительная стоимость будет в 3 раза выше привычной. В связи с этим всплывает вопрос: готовы ли будут потребители покупать лук без «слёз».
